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A escassez de veterinários no Ministério da Agricultura está impactando a produção e comercialização de carne bovina em território nacional. Há um sem número de frigoríficos com suas atividades paralisadas, notadamente no Centro-Oeste e o Sul, à espera da habilitação no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI). Alguns aguardam pela visita técnica há mais de oito meses. A chancela do SISBI é condição sine qua nom para que as empresas do setor possam comercializar sua produção em todos os estados do país. Alguns frigoríficos têm transportado animais vivos para que eles sejam abatidos em outras unidades da federação, um custo logístico que não estava no script. O “Enem dos Concursos”, que será realizado em junho, prevê a contratação de auditores-fiscais agropecuário. No entanto, até que os aprovados comecem a ser chamados, 2024 já acabou. Os grandes grupos do setor pressionam o Ministério da Agricultura pela contratação emergencial de veterinários, com acordos temporários de trabalho.

O Ministério da Agricultura e grandes grupos frigoríficos brasileiros têm recebido saborosas informações de bastidores da diplomacia brasileira no Uruguai. O relato, em petit comité, é que o governo do país vizinho deverá liberar novas licenças para a importação de carne de frango do Brasil. Há uma pressão do varejo local pelo aumento das compras externas, em reação ao aumento dos preços do produto – 15% desde outubro.